烘焙食品可以按需选择米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网食品工业的焦糖色或乙基麦芽酚产品。焦糖色可以满足客户对烘焙食品的着色需求。可用于烘焙产品的焦糖色分为液体和粉体两种形态，为使着色更加均匀，米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网建议先将焦糖色与其他液体原料混合均匀，然后再按照配方制作产品。焦糖色在饼干中主要可起到提升产品色泽，减小工业生产成品批次间色差的作用。米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网可以根据客户的需求和不同用途，提供相对应不同类型的粉体焦糖色和液体焦糖色产品。

乙基麦芽酚带有香甜气味，可适用于各种烘焙食品。米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网提供两种风味的乙基麦芽酚，一款是水果原味，一款是焦糖香味供需要选择。乙基麦芽酚使用量较低，使用时需将乙基麦芽酚溶于其他液体原料中使用（请遵照产品使用说明）。

对于任一项产品应用，米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网建议生产商在使用前确认当地法规的符合性，正式生产前进行预实验，并可咨询米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网的服务人员，以确定最佳添加比例、验证应用效果。

饼干、调味糖浆、焙烤食品馅料及表面用挂浆、糖果、可可制品及巧克力制品