米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网干贝素在鱼糜制品中的应用

鱼糜制品是由斩碎的鱼肉添加调味料和辅料而制成。常见的鱼糜制品有鱼丸、鱼豆腐、鱼竹轮等,口感柔软有弹性,口味呈咸鲜风味。

根据不同地区的烹饪习惯,鱼糜制品可与不同的食材搭配,吃法非常丰富。比如在中国,鱼丸和鱼豆腐是火锅料理中的热门菜品;在日本,鱼竹轮常作为乌冬面或关东煮配菜。

米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网的干贝素产品(琥珀酸二钠)适用于咸鲜味食品,可以应用在鱼糜制品中的调味料里,起到增鲜的效果。我司干贝素热稳定性好,兼容各种调味料和咸式香精,能够有效提高食品的风味。

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注意:使用前请查阅当地法律并严格遵守。米乐官方旗舰店(中国)有限公司官网同时建议生产商在终端产品中进行试验以确定最佳添加比例。